Go Back Email Link
+ servings
Makkaravartaat

Makkaravartaat

Äänesi on meille arvokas. Annathan arviosi.
Valmisteluaika 10 minuuttia
Kokkausaika 10 minuuttia
Kokonaisaika 20 minuuttia
Course Pääruoka
Cuisine Suomi
Annokset 4

Ainekset
  

  • 400 g hyvälaatuista lenkkimakkaraa
  • 2 eriväristä paprikaa
  • 1 punasipuli
  • 1 rkl oliiviöljyä

Kastike

  • 1 rkl hunajaa
  • 1 rkl balsamico-etikkaa
  • 1 tl dijon-sinappia

Kokkausohje
 

  • Pätki lenkkimakkara varraspalojen kokoiseksi. Pese ja pilko paprikat myös samaan kokoon. Punasipuli kuoritaan ja leikataan pystyssä halki neljään osaan. Siitä saa eroteltua kerrokset vartaisiin.
  • Pujottele eri ainekset vuoron perään varrastikkuihin. Sivele oliiviöljyllä. Paista makkaravartaat grillissä tai 225C uunissa noin vartin verran pari kertaa kääntäen.
  • Makkaravartaiden kypsentyessä, sekoita kastike odottelemaan.
  • Nauti heti lämpimänä hyvän viinin tai oluen kanssa.
Keyword Lenkkimakkara, Makkara
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!