EspanjaPääruokaPorsaanlihaReseptitVähälihainen

Kurpitsainen possupata

Oktoberfest-Possupata

Possupata saa makeutensa tuoreesta kurpitsasta. Tämä ruoka tulee uunissa sillä aikaa kun saunotaan – sen päälle ja oikean viinin tai oluen kanssa mahtava juttu.

Oktoberfest-Possupata

Kurpitsainen possupata

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Rate Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Espanja
Valmisteluaika: 20 minuuttia
Kokkausaika: 1 tunti
Kokonaisaika: 1 tunti 20 minuuttia
Annokset: 8

Ainekset

  • 500 g luutonta possunkylkeä
  • 1 myskikurpitsa
  • 2 punaista paprikaa
  • 1 prk ranskankermaa
  • 1 tl currya
  • 2 tl suolaa
  • 1 tl pippuria
  • tuoretta persiljaa

Kokkausohje

  • Suikaloi possunkylki ja laita pannulle hissukseen paistumaan. Anna paistua niin kauan että rasvaa irtoaa kunnolla. Sekoita curry, suola ja pippuri pannulla possun kanssa.
  • Kun possu kypsyy, kuori myskikurpitsa veitsellä ja kuutioi se peukalonpään kokoiseksi nopaksi. Kuutioi myös paprikat.
  • Laita kasvikset savipataan (kuvan laakea espanjalainen ruukku on loistava), kaada possut rasvoineen päälle. Lopulta vielä ranskankerma ja kunnon sekoitus.
  • Paista 200C uunissa 45-50 minuuttia, niin että kurpitsa ehtii kypsyä.
  • Kurpitsainen possupata saa tekeytyä hetken pöydällä ennen tarjoilua. Koristele persiljasilpulla.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 6 kesäkuun, 2022 by Flavorado

Related Articles

Karitsanpaisti uunissa paahdettuna

Flavorado

Kalaseljanka

Flavorado

Ribsit Setä Samulin tapaan

Flavorado

Äyriäispasta

Flavorado

Broccolini-pasta

Flavorado

Varhaiskaali currykastikkeella

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet




FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More