Kategoria Reseptit
Kirsikkapiirakka
Jenkkien klassinen kirsikkapiirakka eli “Cherry pie” on tuhdimpien jälkiruokien aatelia. Paras tulee tottakai tuoreista kirsikoista mutta myös tölkkitavara käy....
Kantarellikeitto
Kantarellikeitto on klassikko joka yhdistää metsän kultaiset aarteet, kantarellit ja pehmeän kermaisuuden tavalla, joka on kuin paremmassakin ravintolassa. Tässä reseptissä......
Porkkanasalaatti
Valkosipulisella aiolilla ryhditetty porkkanasalaatti sopii grilliruoille ja pitopöytään. Tuoreista ja makeista porkkanoista tulee todella hyvää. Voit laittaa myös kesäkurpitsalastuja sekaan,......
Suppilovahverokeitto
Suppilovahverokeitto on syksyn lempeä klassikko. Metsäsienet, sulatettu juusto ja timjami tekevät siitä samettisen ja täyteläisen herkun....
Maa-artisokkapyree
Onneksi tätä hiukan makeaa herkkua saa ympäri vuoden. Syksy on maa-artisokan kultasesonki....
Pyttipannu
Jääkaapista löytyy aina ainekset pyttipannuun. Tämä resepti tulee makealla sinappikastikkeella. Saa käyttää, mutta ei ole pakko....
Marinoitu punasipuli
Erinomainen grillilisuke mutta onnistuu myös pannulla. Tuo kivan makean lisän ruokapöytään....
Kukkakaalikeitto
Kukkakaalikeitto tuo kesän maun vaikka pimeimpään talveen. Parhaimmillaan tämä sosekeitto on toki tuoreesta kukkakaalista tehtynä. Valkoinen balsamico antaa reseptiin upean......
Rucolaperunat
Nopea ja helppo tuunaus, joka säväyttää uudet perunat välimerikelpoiseksi....
Kinkkua ja melonia
Ilmakuivattua kinkkua ja melonia syödään ympäriinsä Italiaa, Espanjaa ja Ranskaa. Kinkun suola ja melonin makeus tarjoavat upean maukkaan liiton yhdessä....
Kalaa suolakuoressa
Kalaa suolakuoressa on kalan käsittelyä inhoaville helppo ruoka toteuttaa ja lopputulos on kuin ravintolassa konsanaan....
Kyljykset ja grillihedelmät
Mehukkaan suolaiset kyljykset onnistuvat suolaliemessä marinoimalla. Makeat grillihedelmät kruunaavat annoksen....