Kesäperunasalaattiin saat käytettyä eiliseltä ylijääneet uudet potut. Mummonkurkut, yhdistettynä raikkaaseen jogurttiin tekevät tästä kesäsalaatin, Numero Uno!
Ainekset
- pari kourallista keitettyjä uusia perunoita
- 6 kesäsipulia
- 2 dl mummonkurkkuja
- 1 dl jogurttia
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
Kokkausohje
- Kuori valkosipulinkynsi ja purista se jugurtin sekaan. Mausta jogurtti myös suolalla ja pippurilla.
- Valuta mummonkurkut siivilässä. Leikkaa uudet perunat pieniksi paloiksi. Silppua myös kesäsipuli.
- Yhdistä kaikki ainekset juuri ennen tarjoilua.
Testasitko reseptiämme?Palautteesi on meille tärkeä. Painathan tähtiä tai jätä kommentti alempana. Suuret kiitokset.
Last Updated on 26 marraskuun, 2022 by Flavorado
