Kirjoittaja Flavorado

https://flavorado.com/toimitus/ - 1685 Sivut - 0 Kommentit

[FI] Flavoradon toimitus koostuu kokeneista ruoan, viinin ja oluen ammattilaisista, joita yhdistää palava halu julistaa kulinarismin ilosanomaa. [EN] Flavorado is run by experienced food, wine and beer professionals united by a burning desire to spread the message of culinary culture.

Reseptit Englanti Hävikkireseptit Pääruoka

Englantilainen jauhelihapaistos ”Shepherd´s pie”

Flavorado8.4.201731.3.2026

Englantilainen jauhelihapaistos eli Shepherd´s pie on mahtava maalaisruoka suoraan Emmerdalen maisemista. Laita paras tweed-takkisi päälle ja käy pöytään....

Reseptit Hävikkireseptit Pääruoka USA

Jambalaya

Flavorado4.4.201730.12.2025

Jambalaya on USA:n New Orleansissa syntynyt ruoka – eräänlainen pyttipannu, johon käytettiin kaikki kaapista löytyneet jämät. Kerrassaan upea ja maukas......

Viiniarviot Halvat viinit Kultaviini Valkoviinit

Brown Brothers Dry Muscat

Flavorado31.3.201730.12.2025

Rypäleelle tyypillinen aromi kukista ja mausteista. Tuoksu ei hirveästi lupaa, joskin maussa tulee yllätys. Reilun hedelmäinen, mutta lähes kuiva maku......

Reseptit Hidas ruoka Keski-Eurooppa Pääruoka Vähähiilihydraattiset

Irlantilainen olutpata

Flavorado29.3.201730.12.2025

Irlantilainen olutpata muhii pitkään uunissa tummassa oluessa. Ruoassa käytettyä olutta on hyvä varata myös ruokajuomaksi....

Artikkelit Oluthuone

Panimoesittelyssä: Sinebrychoff

Flavorado28.3.201730.12.2025

Kaksisataavuotisen oluentekoperinteen omaava panimo on nykyään ekologisuuteen tähtäävä tehokkuuden taideteos, joka tekee markettioluen lisäksi maailmanluokan porteria. Sinebrychoffin suuruuden historia Panimon......

Viiniarviot Edulliset viinit Kultaviini Punaviinit

Villa Cafaggio Chianti Classico

Flavorado27.3.201730.12.2025

Mustan kukon sinetti tarkoittaa viiniä, joka tulee chiantin classico -luokitelluilta palstoilta. Villa Cafaggiossa upea aromimaailma; hapankirsikkaa ja maasta kumpuavaa marsipaania.......

Viiniarviot Kalliit viinit Kuohuviinit Timanttiviini

Bollinger La Grande Année Brut

Flavorado23.3.201730.12.2025

Alkon edullisimpiin lukeutuva prestiisisamppanja ilahduttaa vuosikerta toisensa jälkeen. Kuten yleensä, myös 2009 on jo avattavissa vaikka heti kotiin tultua. Upean......

Reseptit Jälkiruoka Maailma

Mustikka-mascarpone kääretorttu

Flavorado22.3.201730.12.2025

Kääretorttu saa herkullisen täytteen vaniljalla maustetusta mascarponesta sekä mustikkahillosta. Erittäin helppo tehdä ja maistuu taivaalle kaffepöydässä....

Reseptit Alkuruoka Kalaruoat Keski-Eurooppa Nopeat Reseptilaji Vähähiilihydraattiset

Kalaseljanka

Flavorado21.3.201730.12.2025

Oikeaoppinen kalaseljanka oli mm. Mannerheimin lempiruokaa. Puolalaisen sanonnan mukaan kalan täytyy uida kolme kertaa että se maistuu oikealta. Vedessä, viinissä......

Viiniarviot Kalliit viinit Kultaviini Punaviinit

Villa Cafaggio Cortaccio

Flavorado20.3.201730.12.2025

Valmiiksi kypsiä viinejä Alkosta saa aivan liian harvoin. Villa Cafaggio Cortaccio tekee tähän kaavaan iloisen poikkeuksen. Tuoksussa leijailee syviä kirsikan......

Viiniarviot Kalliit viinit Kuohuviinit Timanttiviini

Bollinger Special Cuvée Champagne Brut

Flavorado17.3.201730.12.2025

Elegattia, kypsien omenien rikastamaa tuoksua jää nuuhkimaan pidemmäksi aikaa. Tälle samppanja tuoksuu. Sitruksia ja paahteisuutta hienossa paketissa. Hapokkaan hedelmäinen maku......

Reseptit Nopeat Pääruoka Porsaanliha

Metsästäjänleike

Flavorado17.3.201730.12.2025

Metsästäjänleike ei jäänyt 80-luvun huoltoaseman hämärään, vaan on aivan upea ruoka laittaa vaikka sunnuntailounaaksi....

Reseptit Espanja Pääruoka

Tonnikalapata

Flavorado12.3.201730.12.2025

Tonnikalapata ”Marmitako” espanjan tyyliin saviruukussa valmistettuna on niitä helppoja ruokia, jonka kasaat nopeasti ja se paistuu uunissa sillä aikaa kun......

Reseptit Espanja Hävikkireseptit Nopeat Pääruoka Vähähiilihydraattiset

Paprikamunakas

Flavorado8.3.20172.3.2026

Paprikamunakas eli ”piperrada” on täyttävä ja maukas ruoka täynnä espanjan makuja. Ruokaisuutensa ansiosta se käy erinomaisesti lounaasta jopa neljälle hengelle....

Reseptit Hidas ruoka Jälkiruoka Reseptilaji

Tyrnipiirakka

Flavorado4.3.201730.12.2025

Tyrnin ainutlaatuisen upea aromi antaa piirakalle juhlavan sävyn. Tyrnipiirakka on erittäin helppo tehdä ja oikeilla lisukkeilla siitä saa ravintolatasoisen jälkiruoka-annoksen....