MaailmaPääruokaReseptilajiReseptitRiistaruoatVähähiilihydraattiset

Riistakäristys

Riistakäristys

This post is also available in: English

Riistakäristys tehdään tässä saksanhirvenlihasta, joka on hiukan mureampaa kuin poronliha, joten se kypsyy nopeammin. Toki voit käyttää ruokaan vaikka karhunlihaa, jos satut jostain löytämään.

Riistakäristys

Riistakäristys

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Rate Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Maailma
Valmisteluaika: 15 minuuttia
Kokkausaika: 30 minuuttia
Kokonaisaika: 50 minuuttia
Annokset: 4

Ainekset

  • 500 g saksanhirven lihaa lastuina melko yleinen kaupan pakastealtaissa
  • 1 sipuli
  • 3 rkl voita
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 3 dl lihalientä
  • metsäsieniä ei pakollinen

lisäksi

  • tuoretta timjamia
  • puolukkahilloa

Kokkausohje

  • Sulata pakastelihaa kohmeiseksi. Kuori sipuli ja kuutioi hyvin hienoksi.
  • Laita voita ja oliiviöljyä kasariin ja paista sipulisilppu kullankeltaiseksi. Nosta lämpöä ja iske saksanhirvenlihat kasariin. Paista lihan pintaan väriä sieltä täältä.
  • Lisää lihaliemi kasariin ja anna hautua hissukseen kannen alle puolisen tuntia. Jos käytät sieniä, lisää ne haudutuksen loppuvaiheessa.
  • Koristele riistakäristys tuoreella timjamilla sekä tarjoa lisäksi puolukkahilloa sekä kermaperunoita.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 2 kesäkuun, 2022 by Flavorado

This post is also available in: English

Related Articles

Silakkapihvit

Flavorado

Paistia osterikastikkeessa

Flavorado

Paistettua merihaukea ja kantarelleja

Flavorado

Tortillat

Flavorado

Rosolli kermakastikkeella

Flavorado

Makkaravartaat

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet




FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More