Ahvenanmaan pannukakku

Ahvenanmaan pannukakkuun saat käytettyä mannapuuron jämät. Tämä on siis hävikkiruokaa maukkaimmillaan. Mannapuuron lisäksi makua antaa kardemumma ja vaniljasokeri. Kun teet mannapuuroa, tee sitä reilusti. Sen voi pakastaa ja käyttää esimerkiksi tähän reseptiin.

Ahvenanmaan pannukakku

5 keskiarvo 1 äänestä

Mannapuuro on hienojakoisempaa, mutta voit käyttää Ahvenanmaan pannukakkuun myös riisipuuroa. Se antaa mukavaa suutuntumaa pannukakkuun.

Tulosta resepti Lisää omaan reseptikokoelmaan Mene reseptikokoelmaasi

Valmistelu 10 min min

Kokkausaika 20 min min

Kokonaisaika 30 min min

Ruokalaji Jälkiruoka

Keittiö Suomi

Annokset 4 People

Kalorit 485 kcal

KokkaustilaEstä ruudun pimeneminen

Ainekset

  

1x2x3x

• 3 dl mannapuuroa
• 2 rkl voita
• 2 kananmunaa
• 1,5 dl vehnäjauhoja
• ½ tl kardemummaa
• 1 tl vaniljasokeria
• 2 rkl sokeria
• 1 dl täysmaitoa

5 keskiarvo 1 äänestä

Kokkausohje

 

• Sulata voi ja sekoita kylmä maito siihen. Vatkaa kananmunat sekaan.
• Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi.
• Laita taikina uuninkestävään astiaan. Valurautapannu käy myös, mutta se pitää ensin esilämmittää.
• Paista ahvenanmaan pannukakkua 170C uunissa noin 20 minuuttia.
• Tarjoa pannukakku lämpimänä ja marjahillon kanssa.

Ravintosisältö per annos

Kalorit: 485kcalHiilihydraatit: 92gProteiini: 17gRasva: 4gTyydyttynyt rasva: 1gMonityydyttymätön rasva: 1gKertatyydyttymätön rasva: 1gTransrasvat: 1gKolesteroli: 86mgNatrium: 50mgKalium: 261mgKuitu: 4gSokeri: 9gA-vitamiini: 172IUC-vitamiini: 1mgKalsium: 71mgRauta: 5mg

Avainsana Hävikkireseptit, Skandinavia

Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!

Tämä sivu löytyy myös kielellä: English