Ahvenanmaan pannukakku

Ahvenanmaan pannukakkuun saat käytettyä mannapuuron jämät. Tämä on siis hävikkiruokaa maukkaimmillaan. Mannapuuron lisäksi makua antaa kardemumma ja vaniljasokeri. Kun teet mannapuuroa, tee sitä reilusti. Sen voi pakastaa ja käyttää esimerkiksi tähän reseptiin.

Ahvenanmaan pannukakku

Mannapuuro on hienojakoisempaa, mutta voit käyttää Ahvenanmaan pannukakkuun myös riisipuuroa. Se antaa mukavaa suutuntumaa pannukakkuun.

5 keskiarvo 1 äänestä

Tulosta resepti Lisää omaan arkistoon Go to Collections

Valmisteluaika 10 minuuttia mins

Kokkausaika 20 minuuttia mins

Kokonaisaika 30 minuuttia mins

Course Jälkiruoka

Cuisine Suomi

Annokset 4 People

Kalorit 485 kcal

Ainekset

  

1x2x3x

• 3 dl mannapuuroa
• 2 rkl voita
• 2 kananmunaa
• 1,5 dl vehnäjauhoja
• ½ tl kardemummaa
• 1 tl vaniljasokeria
• 2 rkl sokeria
• 1 dl täysmaitoa

Kokkausohje

 

• Sulata voi ja sekoita kylmä maito siihen. Vatkaa kananmunat sekaan.
• Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi.
• Laita taikina uuninkestävään astiaan. Valurautapannu käy myös, mutta se pitää ensin esilämmittää.
• Paista ahvenanmaan pannukakkua 170C uunissa noin 20 minuuttia.
• Tarjoa pannukakku lämpimänä ja marjahillon kanssa.

Ravintoarvot (suuntaa antava opas)

Kalorit: 485kcalHiilihydraatit: 92gProteiini: 17gRasva: 4gTyydyttynyt rasva: 1gMonityydyttymätön rasva: 1gKertatyydyttymätön rasva: 1gTransrasvat: 1gKolesteroli: 86mgNatrium: 50mgKalium: 261mgKuitu: 4gSokeri: 9gA-vitamiini: 172IUC-vitamiini: 1mgKalsium: 71mgRauta: 5mg

Keyword Hävikkireseptit, Skandinavia

Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!

Last Updated on 14 tammikuun, 2025 by Flavorado

Tämä sivu löytyy myös kielellä: English