Ahvenanmaan pannukakkuun saat käytettyä mannapuuron jämät. Tämä on siis hävikkiruokaa maukkaimmillaan. Mannapuuron lisäksi makua antaa kardemumma ja vaniljasokeri. Kun teet mannapuuroa, tee sitä reilusti. Sen voi pakastaa ja käyttää esimerkiksi tähän reseptiin.
Ahvenanmaan pannukakku
Mannapuuro on hienojakoisempaa, mutta voit käyttää Ahvenanmaan pannukakkuun myös riisipuuroa. Se antaa mukavaa suutuntumaa pannukakkuun.
Tulosta
Lisää listalle
Annokset: 4 People
Kalorit: 485kcal
Ainekset
- 3 dl mannapuuroa
- 2 rkl voita
- 2 kananmunaa
- 1,5 dl vehnäjauhoja
- ½ tl kardemummaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 2 rkl sokeria
- 1 dl täysmaitoa
Kokkausohje
- Sulata voi ja sekoita kylmä maito siihen. Vatkaa kananmunat sekaan.
- Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi.
- Laita taikina uuninkestävään astiaan. Valurautapannu käy myös, mutta se pitää ensin esilämmittää.
- Paista ahvenanmaan pannukakkua 170C uunissa noin 20 minuuttia.
- Tarjoa pannukakku lämpimänä ja marjahillon kanssa.
Ravintoarvot (suuntaa-antava opas)
Kalorit: 485kcal | Hiilihydraatit: 92g | Proteiini: 17g | Rasva: 4g | Tyydyttynyt rasva: 1g | Monityydyttymätön rasva: 1g | Kertatyydyttymätön rasva: 1g | Transrasvat: 1g | Kolesteroli: 86mg | Natrium: 50mg | Kalium: 261mg | Kuitu: 4g | Sokeri: 9g | A-vitamiini: 172IU | C-vitamiini: 1mg | Kalsium: 71mg | Rauta: 5mg
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti
Last Updated on 14 tammikuun, 2025 by Flavorado
Tämä sivu löytyy myös kielellä:
English
