KastikeKasvisruoatKreikkaNopeatReseptitVähähiilihydraattisetVälimeri

Tzatziki

Tzatziki

This post is also available in: English

Välimerenmaissa ja Kreikassa paljon käytetty tzatziki on jogurttikastike, joka raikastaa ja lievittää mausteisen ruoan poltetta. Tzatzikin voi tehdä edellisenä päivänä jääkaappiin, niin sen valkosipulisen pehmeä aromi pääsee oikeuksiinsa.

Tzatziki

Tzatziki

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Välimeri
Avainsana: Kurkku
Valmisteluaika: 30 minuuttia
Kokonaisaika: 30 minuuttia
Annokset: 6

Ainekset

Tsatsiki noin 5dl

  • 1 iso kurkku tai 2-3 avomaankurkkua
  • 3 dl jogurttia kreikkalaista
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 1 tl suolaa
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 3 rkl sitruunamehua
  • 2 rkl tuoretta tilliä voi jättää pois

Kokkausohje

  • Pese ja halkaise kurkku. Koverra lusikalla siemenet pois. Raasta kurkku siivilään. Itketä suolalla.
  • Hienonna valkosipuli ja tilli.
  • Sekoita ainekset keskenään ja jätä maustumaan 15 minuutiksi. Tzatziki on parhaimmillaan seuraavana päivänä.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 21 toukokuun, 2022 by Flavorado

This post is also available in: English

You might also like:

Nasi goreng

Flavorado

Kanaviillokki

Flavorado

Tomaatti-mozzarellasalaatti

Flavorado

Bataattisipsit

Flavorado

Kalakakut Bankokin tapaan

Flavorado

Villisikapasta

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More