Go Back Email Link
+ servings
Tzatziki

Tzatziki

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Välimeri
Avainsana: Kurkku
Valmisteluaika: 30 minuuttia
Kokonaisaika: 30 minuuttia
Annokset: 6
5 keskiarvo 1 äänestä

Ainekset

Tsatsiki noin 5dl

  • 1 iso kurkku tai 2-3 avomaankurkkua
  • 3 dl jogurttia kreikkalaista
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 1 tl suolaa
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 3 rkl sitruunamehua
  • 2 rkl tuoretta tilliä voi jättää pois

Kokkausohje

  • Pese ja halkaise kurkku. Koverra lusikalla siemenet pois. Raasta kurkku siivilään. Itketä suolalla.
  • Hienonna valkosipuli ja tilli.
  • Sekoita ainekset keskenään ja jätä maustumaan 15 minuutiksi. Tzatziki on parhaimmillaan seuraavana päivänä.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti