EspanjaPääruokaReseptit

Tonnikalapata

Tonnikalapata

Tonnikalapata ”Marmitako” espanjan tyyliin saviruukussa valmistettuna on niitä helppoja ruokia, jonka kasaat nopeasti ja se paistuu uunissa sillä aikaa kun käyt saunassa.

Tonnikalapata

Tonnikalapata

Paina tähtiä, kiitos!
Valmistelu 25 min
Kokkausaika 50 min
Kokonaisaika 1 tunti 15 min
Ruokalaji Pääruoka
Keittiö Espanja
Annokset 4

Ainekset
  

  • 200 g tonnikalaa fileenä tai 2 purkkia säilykkeenä
  • 4 isoa perunaa
  • 1 paprika
  • 2 sipulia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 to maattia
  • 1 dl oliiviöljyä
  • ½ sitruuna
  • suolaa ja pippuria
Paina tähtiä, kiitos!

Kokkausohje
 

  • Kuori perunat ja leikkaa peukalonpään kokoiseksi. Kuutio paprika ja sipulit. Kuutioi myös tomaatit.
  • Pamauta veitsenlappeella valkosipulinkynnet littanaksi. Laita valkosipulit uunipadan pohjalle (laakea espanjalainen saviruukku on uskomattoman monikäyttöinen kapistus ja hyvä hankinta).
  • Laita loput vihannekset pataan, lasillinen vettä ja reippaasti oliiviöljyä perään. Pyörittele sekaisin.
  • Laita pieniä paloja tonnikalaa sinne tänne ruukkua. Purista sitruunamehua hapoksi. Suolaa ja pippuria reippaasti päälle.
  • Paista tonnikalapata 170C uunissa noin tunnin verran, että perunat ehtivät kypsyä pehmeiksi.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!

Last Updated on 5 heinäkuun, 2022 by Flavorado

Voisit myös pitää näistä:

Mustikka-valkosuklaakakku

Flavorado

Pekonipasta à la Antti Rinne

Flavorado

Kanafajitas

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet