Vaasalaisissa pitserioissa hitiksi noussut tillimakaroni on jotain, jota kannattaa kokeilla ennakkoluulottomasti. Hiukan majoneesia kylkeen ja tämähän on kaikessa outoudessaan yllättävän hyvän makuista.
Tillimakaroni
Ainekset
- 200 g makaronia kuivana
- 2 tl kuivattua tilliä
- 1-2 tl aromisuolaa verenpaineen mukaan
- 5 dl vettä
- 2 rkl oliiviöljyä
- tuoretta tilliä koristeeksi voi jättää pois
Kokkausohje
- Keitä makaroni kypsäksi, mutta ei liian pehmeäksi. Kaada vedet pois ja lorauta oliiviöljyä makaroneille. Mausta reippaasti aromisuolalla ja tillillä. Sekoita kunnolla ja laita jääkaappiin kannen alle tekeytymään vähintään puoleksi tunniksi. Nauti kylmänä!
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
