Spagetti Rosso syntyy todella nopeasti punaisesta pestosta. Oman mielenkiintoisen säväyksensä antaa kylkeen tarjoiltu tomaatti-basilikasalaatti. Tämän ruoan tekeminen on oikeastaan yhtä nopeaa, kuin pastan keittämiseen käytetty aika. Eli todellinen pelastaja arjen kiireessä.
Spagetti Rosso
Ainekset
- 350 g spagettia
- 1 dl punaista pestoa
Tomaatti-basilikasalaatti
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 1 puska basilikaa
- 1 rkl viinietikkaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl sokeria
- ½ tl mustapippuria
Kokkausohje
- Laita pastavesi kiehumaan. Reippaasti suolaa sekaan. Keitä spagetti napakaksi.
- Tee sillä välin tomaatti-basilikasalaatti; halkaise kirsikkatomaatit, revi basilikat ja pyöräytä kulhossa ohjeen mukaisten aineksien kanssa. Jätä marinoitumaan.
- Kun pasta on kypsä, kaada keitinvesi huolellisesti pois ja sekoita punainen pesto sekaan.
- Pyöräytä spagettia lautasille ja koristele annosten reunat tomaatti-basilikasalaatilla.
Ravintosisältö per annos
Kalorit: 410kcalHiilihydraatit: 72gProteiini: 13gRasva: 7gTyydyttynyt rasva: 1gMonityydyttymätön rasva: 1gKertatyydyttymätön rasva: 3gKolesteroli: 2mgNatrium: 241mgKalium: 315mgKuitu: 4gSokeri: 7gA-vitamiini: 513IUC-vitamiini: 13mgKalsium: 53mgRauta: 2mg
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
Tämä sivu löytyy myös kielellä:
English
