SkandinaviaAlkuruokaHidas ruokaJuhlaruoatKalaruoatReseptitVähähiilihydraattiset

Sillikaviaari

Sillikaviaari

Erikoinen nimi ruoalla mutta siitä viis, sillikaviaari on herkkua esim. uusien perunoiden kanssa.

Sillikaviaari

Sillikaviaari

Annathan tähtiä, kiitos!
Valmistelu 30 min
Kokonaisaika 30 min
Ruokalaji Alkuruoka
Keittiö Skandinavia
Annokset 6

Ainekset
  

  • 150 g sillifilettä
  • 2 keitettyä kananmunaa
  • 1 koura ruohosipulia
  • 1 koura tilliä
  • 200 g smetanaa
  • 1 rkl sinappia
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 rkl mätiä
Annathan tähtiä, kiitos!

Kokkausohje
 

  • Huuhtaise sillifilee* ja leikkaa pieneksi palaksi, laita kulhoon. Kuori ja pilko sekaan myös kananmunat.
  • Sekoita smetana joukkoon. Mausta sitruunamehulla. Silpusta ruohosipuli sekä tilli ja kääntele ne myös sekaan. Anna sillikaviaarin tekeytyä jääkaapissa yön yli. Koristele mädillä ja tillisilpulla.
  • *Jos haluat vähemmän suolaista sillikaviaaria, liota sillifilettä vedessä 1h – 5h.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!

Voisit myös pitää näistä:

Korsikan salaatti

Flavorado

Butifarraa ja perunaa

Flavorado

Chana masala

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet