Lähi-itäAamiainenHävikkireseptitNopeatReseptitVähähiilihydraattiset

Shaksuka

Shaksuka

Trendikäs aamiainen / brunssi nimeltään shaksuka tulee Lähi-Idästä. Mausteina käytetään muun muassa jeeraa eli jauhettua juustokuminaa. Jos pekoni ja nakit alkaa kyllästyttää, niin laita tällä aamu käyntiin.

Shaksuka

Shaksuka

Paina tähtiä, kiitos!
Valmistelu 10 min
Kokkausaika 10 min
Kokonaisaika 20 min
Ruokalaji Aamiainen
Keittiö Arabi
Annokset 2

Ainekset
  

  • 200 g tomaattimurskaa
  • 2 eriväristä paprikaa
  • 1 sipuli
  • tuoretta minttua
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 2 kananmunaa
  • ½ tl mustapippuria
  • 1 tl jeeraa
  • 1 tl suolaa
  • 150 g fetajuustoa lisukkeeksi, voi jättää pois
Paina tähtiä, kiitos!

Kokkausohje
 

  • Kuori ja silppua sipuli. Lorauta oliiviöljyä pannulle ja paista sipuli kullanruskeaksi.
  • Pese ja silppua sillä aikaa paprikat. Laita ne myös pannulle ja kaada tomaattimurska mukaan. Mausta pippurilla ja jeeralla. Sekoita hyvin.
  • Tee tomaattimassaan pari aukkoa ja riko niihin kananmunat. Paista munat kypsiksi pienellä lämmöllä liedellä tai uunissa. Älä sekoita shaksukaa enää tässä vaiheessa.
  • Anna ruoan jäähtyä hetken kypsennyksen jälkeen, koska tomaatti on todella kuumaa. Ripottele suolaa kananmunille ja koristele shaksuka mintun lehdillä.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!

Last Updated on 6 kesäkuun, 2022 by Flavorado

Tämä sivu löytyy myös kielellä: English

Voisit myös pitää näistä:

Hirviburgeri

Flavorado

Spagetti Rosso

Flavorado

Suklaapizza

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet