IntiaKanaruoatPääruokaReseptitVähähiilihydraattiset

Kanaa do piaza

Kanaa do piaza

Do piaza tarkoittaa hindiksi ”kahta sipulia”. Sipulin makeus antaakin tälle ruoalle mukavan lempeyden. Ruoka on peruscurryja Intiassa.

Kanaa do piaza

Kanaa do piaza

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Intia
Valmisteluaika: 10 minuuttia
Kokkausaika: 20 minuuttia
Kokonaisaika: 30 minuuttia
Annokset: 4

Ainekset

  • 400 g broilerin rintafileetä
  • 2 isoa sipulia
  • 1 dl paseerattua tomaattia tai 3 tuoretta tomaattia
  • 2 cm pätkä inkivääriä
  • 4 valkosipulinkynttä
  • 1-2 chiliä
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 1 rkl jauhettua juustokuminaa
  • 1 rkl currya
  • 1 tl suolaa ja pippuria
  • reilusti voita

Kokkausohje

  • Kuori ja lohko toinen sipuli. Toinen silputaan hyvin pieneksi. Leikkaa broileri myös pieniksi paloiksi.
  • Laita kasariin voita ja kuullota silputtua sipulia 10-15 minuuttia, eli todella makeaksi. Lisää myös kaikki mausteet kasariin, sitruunamehua lukuunottamatta.
  • Kun sipulimausteseos eli ”masala” on hautunut, lisää broilerit ja lohkottu sipuli . Ota väriä pintaan ja lisää paseerattu tomaatti sekä sitruunamehu.
  • Paahda hissukseen broileri kypsäksi, lisäile voita aina kun kastike uhkaa kuivua. Tarjoile kanaa do piaza jogurtin kanssa.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 7 kesäkuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Sveitsinleike eli Cordon bleu

Flavorado

Siika-sashimi

Flavorado

Caesarsalaatti

Flavorado

Pekonikastike

Flavorado

Sitruunamuffinssit

Flavorado

Villisikapata

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More