Mehukas munakokkeli syntyy kun tekee kaikessa rauhassa. Sokerin ja suolan yhdistelmä antaa tähän aamiaisruokaan ainutlaatuisen makuelementin. Vinkki: Munakokkeliin kannattaa valita luomumunia. Normaali kananmuna saattaa maistua jopa kalarehulle, ja tässä ruoassa se todella pistää ikävällä tavalla esiin.
Ainekset
- 6 kananmunaa luomua miellellään
- 1 rkl maitoa
- ½ tl suolaa
- ½ tl sokeria
- 1 rkl ruokaöljyä
Kokkausohje
- Riko kananmunat kulhoon ja lorauta hiukan maitoa perään. Mausta suolalla ja sokerilla. Vispaa tasaiseksi.
- Kaada ruokaöljyä pannulle, ota siihen kevyt lämpö ja kaada munaseos pannulle.
- Lämmitä hissukseen ja sekoita silloin tällöin kunnes munaseos alkaa hyytymään.
- Nosta lämpöä ja sekoita taukoamatta munakokkeli irtonaiseksi, mutta mehukkaaksi. Älä paista kuivaksi – munakokkeli kypsyy hetken vielä pöydässäkin.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti
Last Updated on 26 huhtikuun, 2022 by Flavorado
