Keski-EurooppaNopeatPääruokaPorsaanlihaReseptilajiReseptitVähähiilihydraattiset

Currywurst

Currywurst on Berliinin lahja maailman street food-kenttään. On sanomattakin selvää, että tämän ruoan kanssa hyvä olut maistuu taivaalliselle.

Currywurst

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Annokset: 4

Ainekset

  • 1 pkt hyvälaatuista grilli- tai lenkkimakkaraa*
  • 1 sipuli
  • 1 tlk tomaattimurskaa
  • 3 rkl viinietikkaa
  • 1 rkl sokeria
  • 1-2 tl suolaa
  • 1 rkl worcesterkastiketta
  • ½ tl pippuria
  • 1 rkl currya
  • ruokaöljyä
  • kevät- tai ruohosipulia koristeeksi

Kokkausohje

  • *myös bratwurst käy, mutta koska kastikkeessa on jo mausteita, voi kokonaisuus olla jo liiankin närästävä.
  • Laita uuni päälle 200C. Lähde liikkeelle currykastikkeesta. Kuori ja pienennä sipuli. Lorauta kastikekattilaan öljyä pohjalle – ota pieni lämpö ja laita sipulit kattilaan hetkeksi pehmenemään.
  • Kaada tomaattimurska perään ja ala keittämään kasaan. Lisäile mausteet kyytiin ja sekoittele niin, että pahin vetisyys haihtuu kastikkeesta. Aja sauvalla tasaiseksi ja jätä tekeytymään.
  • Paahda lenkkimakkaraa uunissa noin vartin verran. Siivuta makkara ja annostele kastiketta päälle.
  • Koristele currywurst hienoksi leikatulla kevätsipulilla ja ripottele myös currya koristeeksi.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 26 huhtikuun, 2022 by Flavorado

Related Articles

Ranskanperunat pannulla

Flavorado

Sinappisilakat

Flavorado

Joulukinkku sinappi-omenakuorrutteella

Flavorado

Siikaa ja pesto-ohraa

Flavorado

Karjalanpaisti

Flavorado

Rapuwokki

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet




FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More