AlkuruokaEnglantiKasvisruoatKeski-EurooppaReseptit

Lämpimät juustoleivät

Lämpimät juustoleivät - Welsh Rarebits

Lämpimät juustoleivät eli ”Welsh rarebits” ovat englantilaista pubiruokaa parhaimmillaan. Kunnon lasi brittiolutta viereen ja englannin liigaa telkkariin. Erinomainen ilta on luvassa.

Lämpimät juustoleivät - Welsh Rarebits

Lämpimät juustoleivät

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Alkuruoka
Keittiö: Englanti
Avainsana: Cheddar
Valmisteluaika: 15 minuuttia
Kokkausaika: 15 minuuttia
Kokonaisaika: 30 minuuttia
Annokset: 4
Kalorit: 372kcal

Notes

Jos haluat lämpimiin juustoleipiin tuhdimman täytteen, lisää rapeaksi paistettuja pekonikuutioita.
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.

Ainekset

  • 4 paksua siivua maalaisleipää
  • 200 g cheddaria
  • 0,5 dl olutta
  • 1 tl tujua sinappia Colemans tai dijon
  • 2 rkl ranskankermaa
  • 1 kananmuna

Lisäksi

  • 1 rkl chutneya Thai-chilikastike käy myös
  • 1 rkl worchestire-kastiketta
  • 1 koura persiljasilppua

Kokkausohje

  • Laita uuni lämpenemään 225C asteeseen. Riko kananmuna kulhoon. Sekoita siihen myös ranskankerma, sinappia ja olutta. Raasta cheddar juustotahnaan ja vatkaa hyvin sekaisin.
  • Leikkaa maalaisleivästä tuuman paksut siivut. Painele sisusta kasaan niin, että leipä jää hieman kupille. Laita leivät uunipellille leivinpaperin päälle.
  • Sivele leipä chutneylla. Lusikoi kuppiin juustoseosta reunasta reunaan. Laita juustoleivät uunin yläosaan paistumaan 10-12 minuuttia niin, että täyte alkaa nousta, juusto kuplii ja ruskistuu. Anna jäähtyä uunin jälkeen hetki.
  • Lorauta worchestire-kastiketta leipien päälle. Koristele lämpimät juustoleivät persiljasilpulla.

Ravintoarvot (suuntaa-antava opas)

Kalorit: 372kcal | Hiilihydraatit: 17g | Proteiini: 16g | Rasva: 21g | Tyydyttynyt rasva: 11g | Monityydyttymätön rasva: 1g | Kertatyydyttymätön rasva: 5g | Transrasvat: 1g | Kolesteroli: 103mg | Natrium: 592mg | Kalium: 138mg | Kuitu: 1g | Sokeri: 3g | A-vitamiini: 734IU | C-vitamiini: 2mg | Kalsium: 411mg | Rauta: 1mg
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 6 joulukuun, 2022 by Flavorado

Tämä sivu löytyy myös kielellä: English

You might also like:

Juustodippi

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More