Lämpimät juustoleivät

Äänesi on meille arvokas. Annathan arviosi.

Tulosta resepti Lisää omaan arkistoon

Valmisteluaika 15

Kokkausaika 15

Kokonaisaika 30

Reseptilaji Alkuruoka

Keittiö Englanti

Annokset

Kalorit 372 kcal

Ainekset

4 paksua siivua maalaisleipää
200 g cheddaria
0,5 dl olutta
1 tl tujua sinappia Colemans tai dijon
2 rkl ranskankermaa
1 kananmuna

Lisäksi

1 rkl chutneya Thai-chilikastike käy myös
1 rkl worchestire-kastiketta
1 koura persiljasilppua

Kokkausohje

Laita uuni lämpenemään 225C asteeseen. Riko kananmuna kulhoon. Sekoita siihen myös ranskankerma, sinappia ja olutta. Raasta cheddar juustotahnaan ja vatkaa hyvin sekaisin.
Leikkaa maalaisleivästä tuuman paksut siivut. Painele sisusta kasaan niin, että leipä jää hieman kupille. Laita leivät uunipellille leivinpaperin päälle.
Sivele leipä chutneylla. Lusikoi kuppiin juustoseosta reunasta reunaan. Laita juustoleivät uunin yläosaan paistumaan 10-12 minuuttia niin, että täyte alkaa nousta, juusto kuplii ja ruskistuu. Anna jäähtyä uunin jälkeen hetki.
Lorauta worchestire-kastiketta leipien päälle. Koristele lämpimät juustoleivät persiljasilpulla.

Notes

Jos haluat lämpimiin juustoleipiin tuhdimman täytteen, lisää rapeaksi paistettuja pekonikuutioita.

Ravintoarvot (suuntaa antava opas)

Kalorit: 372kcalHiilihydraatit: 17gProteiini: 16gRasva: 21gTyydyttynyt rasva: 11gMonityydyttymätön rasva: 1gKertatyydyttymätön rasva: 5gTransrasvat: 1gKolesteroli: 103mgNatrium: 592mgKalium: 138mgKuitu: 1gSokeri: 3gA-vitamiini: 734IUC-vitamiini: 2mgKalsium: 411mgRauta: 1mg

Avainsana Cheddar

Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.