KastikeKasvisruoatMaailmaNopeatReseptilajiReseptit

Kotitekoinen ketsuppi

kotiketsuppi

Kotona tehty ketsuppi on huomattavasti herkullisempaa kuin kaupan tekeleet. Voit maustaa ketsupin mielesi mukaan. Älä säikähdä sokerin määrää. Vinkki: Kotiketsupin voi maustaa vaikka chilillä tai grillimausteella.

kotiketsuppi

Kotitekoinen ketsuppi

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Kastike
Keittiö: Maailma

Ainekset

Ainekset 4dl

  • 1 tlk hyvälaatuista tomaattimurskaa Mutti tai 1 kg tuoreita tomaatteja (kylmäkaltattuna)
  • 0,5 dl punaviinietikkaa
  • 0,5 dl sokeria
  • 0,5 dl glukoosisiirappia
  • 2 tl suolaa
  • 1 ripaus valkopippuria

Kokkausohje

  • Mittaile ainekset kattilaan ja ala hauduttaa pienellä liekillä kannen alla. Pippuria tietysti maun mukaan, voihan sen jättää poiskin. Varo kun tomaatti alkaa kuplia, se roiskii pitkälle.
  • Hauduta vartin verran niin, että seos kiinteytyy. Jos teet tuoreista tomaateista, hauduta tunti.
  • Aja ketsuppi hyvin tasaiseksi sauvasekoittimella ja laita jäähtymään.
  • Tarjoa kotitekoinen ketsuppi viileänä.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 4 toukokuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Uunipossu

Flavorado

Kreikkalainen lammaspata

Flavorado

Rabo de toro – häränhäntäpata

Flavorado

Chili-appelsiinimarinoitu possun sisäfilee

Flavorado

Pekoni-kurpitsapiirakka

Flavorado

Uuniomenat

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More