Go Back Email Link
–+ servings
kotiketsuppi

Kotitekoinen ketsuppi

Äänesi on meille arvokas. Annathan arviosi.
Tulosta resepti Lisää omaan arkistoon
Valmisteluaika 10 minuuttia
Kokkausaika 15 minuuttia
Tekeytyminen 1 tunti
Kokonaisaika 1 tunti 25 minuuttia
Reseptilaji Kastike
Keittiö Maailma
Annokset 6

Ainekset
  

  • 1 tlk hyvälaatuista tomaattimurskaa
  • 0,5 dl punaviinietikkaa
  • 0,5 dl sokeria
  • 0,5 dl glukoosisiirappia
  • 2 tl suolaa
  • 1 ripaus valkopippuria

Kokkausohje
 

  • Mittaile ainekset kattilaan ja ala hauduttaa pienellä liekillä kannen alla. Pippuria tietysti maun mukaan. Varo kun tomaatti alkaa kuplia, se roiskii pitkälle.
  • Hauduta vartin verran niin, että seos kiinteytyy.
  • Aja ketsuppi hyvin tasaiseksi sauvasekoittimella ja laita jäähtymään.
  • Tarjoa kotitekoinen ketsuppi viileänä.
Avainsana Tomaatti
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!