KalaruoatReseptitSalaattiVälimeri

Korsikan salaatti

Korsikan salaatti

This post is also available in: English

Välimeren lempeää tuulta ruoan muodossa. Todellinen herkku tonnikalan ystäville. Korsikan salaattiin tehdään raikas ja kepeä kastike kermaviilistä.

Korsikan salaatti

Korsikan salaatti

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Salaatti
Keittiö: Välimeri
Valmisteluaika: 30 minuuttia
Kokkausaika: 15 minuuttia
Kokonaisaika: 45 minuuttia
Annokset: 4

Ainekset

  • 250 g pastaa fusilli
  • 1 jääsalaatti ja/tai rucolaa
  • 300 g tonnikalapaloja öljyssä
  • 150 g aurinkokuivattuja tomaatteja
  • 150 g vihreitä oliiveja
  • 1 punainen paprika
  • 1 kurkku
  • 1 tuoretta basilikaa

Kastike

  • 2 dl kermaviiliä
  • 1 sitruunan mehu
  • 2 rkl majoneesia
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 tl sokeria
  • 2 rkl valkoviinietikkaa
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl rouhittua mustapippuria

Kokkausohje

  • Sekoita kastikeainekset ja anna maustua viileässä hetken aikaa.
  • Keitä pasta napakaksi. Kaada aurinkokuivattujen tomaattien purkissa olevaa öljyä pastan sekaan. Sekoita ja jäähdytä.
  • Kuutioi paprika. Leikkaa kurkku halki ja koverra lusikalla siemenosa pois. Kuutio kurkku. Leikkaa tomaatit suupaloiksi. Revi jääsalaatti pieneksi silpuksi.
  • Sekoita pasta ja kastike keskenään.
  • Rakenna salaatit lautasille kerroksittain. Alle vihreää, sitten pastaa ja sen päälle muita aineksia.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 21 toukokuun, 2022 by Flavorado

This post is also available in: English

You might also like:

Romesco-kastike

Flavorado

Suppilovahverokastike

Flavorado

Pekoni-kurpitsapiirakka

Flavorado

Naudan tomahawk

Flavorado

Porkkanahalva

Flavorado

Maa-artisokkakeitto

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More