MaailmaHävikkireseptitNopeatPääruokaReseptitVähähiilihydraattisetVähälihainen

Kesäkurpitsapasta pekonilla

kesakurpitsapasta

Kesäkurpitsapasta on yllättävän hyvä vaihtoehto alkuperäiselle jauhoista tehdyille. Vähähiilihydraattista ja terveellistä pastaa kannattaa tasapainottaa reippaalla pekonilla.

kesakurpitsapasta

Kesäkurpitsapasta pekonilla

Annathan tähtiä, kiitos!
Valmistelu 15 min
Kokkausaika 15 min
Kokonaisaika 30 min
Ruokalaji Pääruoka
Keittiö Maailma
Annokset 4

Ainekset
  

  • 1 kg kesäkurpitsaa
  • 100 g pekonia
  • 50 g parmesaania
  • 150 g ranskankermaa
  • 1 koura basilikaa
  • suolaa ja pippuria
Annathan tähtiä, kiitos!

Kokkausohje
 

  • Laita kattila tulille ja puolilleen vettä. Siivuta pekoni ja paista paistinpannulla rapeaksi.
  • Kuori kesäkurpitsa ja höylää juustohöylällä hyvin ohuiksi siivuiksi. Kesäkurpitsasiivut voi leikata veitsellä spagetin mallisiksi. Tai jos omistat pastakoneen spagettiterällä – voit taputtaa itseäsi selkään.
  • Kiehauta kesäkurpitsapasta nopeasti, 3-4 minuuttia reipaasti suolatussa vedessä.
  • Nostele kauhalla pannulle pekonin sekaan. Sekoita myös 1 purkki ranskankermaa kyytiin. Pippuria hyvin ja silpustettua basilikaa.
  • Kasaa kesäkurpitsapastaa lautasille kauniiksi keoksi. Höylää parmesaanilastuja annoksen päälle sekä koristele basilikanlehdillä.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!

Voisit myös pitää näistä:

Espanjalaiset lihapullat

Flavorado

Sitruunapasta

Flavorado

Thaimaalainen kanakeitto

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet