Hidas ruokaJälkiruokaMaailmaReseptit

Toscakakku

Toscakakku

Toscakakku on herkullinen juhlapöydässä tai ihan vaan arkipäivän lomassa – kello viiden teen kanssa. Toscakakku säilyy jääkaapissa hyvänä muutaman päivän, mutta kuka pystyy säästelemään tätä herkkua?

Toscakakku

Toscakakku

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Jälkiruoka
Keittiö: Maailma
Valmisteluaika: 35 minuuttia
Kokkausaika: 30 minuuttia
Kokonaisaika: 1 tunti 5 minuuttia
Annokset: 8
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.

Ainekset

Taikina

  • 0,5 dl korppujauhoja
  • 2 kananmunaa
  • 1,5 dl sokeria
  • 75 g voita
  • 1 dl maitoa
  • 1 tl vanilijasokeria
  • 1,5 tl leivinjauhetta
  • 2 dl vehnäjauhoa

Kuorrutus

  • 75 g voita
  • 1 rkl vehnäjauhoa
  • 0,5 dl sokeria
  • 0,5 dl hunajaa tai siirappia
  • 2 rkl maitoa
  • 100 g mantelilastuja

Kokkausohje

  • Laita uuni lämpenemään 175C asteeseen. Ota irtopohjavuoka (28 cm halkaisijaltaan). Levitä 1 rkl voita ja korppujauhot vuoalle.
  • Vaahdota sokeri ja munat tasaiseksi vaahdoksi.
  • Sulata loput voit kattilassa ja kaada sekaan maito. Pidä lämpöä. Lisää maitoseos sokerivaahtoon, lisää mausteet ja lopuksi siivilöi vehnäjauhot sekaan. Sekoita hyvin. Kaada sitten taikina tasaisesti vuoalle ja laita uuniin 20 minuutiksi.

Kuorrutus

  • Sulata voi kattilassa. Lisää sokeri, jauhot ja siirappi/hunaja ja kiehauta sekoittaen. Lisää lopuksi mantelilastut ja sekoita.
  • Ota toscakakun pohja pois uunista. Nosta lämpöä 200C asteeseen. Kaada kuorrutus tasaisesti toscakakun päälle ja anna sen gratinoitua uunissa vielä 5-10 minuuttia niin, että pinta saa nätin ruskean värin.
  • Anna toscakakun jäähtyä hetki ja tarjoile vaikka teen kera.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 11 kesäkuun, 2022 by Flavorado

Tämä sivu löytyy myös kielellä: English

You might also like:

Mantelikakku

Flavorado

Mantelista sitruunakanaa

Flavorado

Mantelikanaa ruukussa

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet




FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More