NaudanlihaNopeatPääruokaReseptilajiReseptit

Jauhelihakastike

Jauhelihakastike

Jauhelikastike on suomalaista perusruokaa. Yksinkertainen tehdä, mutta parilla kikalla saat siitä huomattavasti enemmän irti.

Jauhelihakastike

Jauhelihakastike

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Annokset: 4

Ainekset

  • 600 g naudan paistijauhelihaa
  • 1 sipuli
  • 2 rkl soijaa
  • 2 rkl ketsuppia
  • 1 rkl voita
  • suolaa ja pippuria
  • persiljaa koristeeksi

Roux eli voisuuruste

  • 2 rkl voita
  • 1 rkl vehnäjauhoja

Kokkausohje

  • Ota voi pöydälle pehmenemään. Kuori ja silpusta sipuli hyvin pieneksi. Leikkaa jauheliha poikkisyin pienemmäksi.
  • Laita pannulle voita ja sipulit. Kuullota rauhassa kullankeltaiseksi. Älä hosu tässä kohtaa. Sipulin oikeaoppinen kuullottaminen vie 10-15 minuuttia, mutta vain sillä tavalla saat esiin sipulin upean makeuden.
  • Lisää jauheliha pannulle. Paista nopeasti pari minuutia kovalla lämmöllä. Lisää soija, ketsuppi, suolaa ja pippuria. Anna kiehahtaa kunnolla.
  • Sotke vehnäjauhot pehmenneen voin sekaan. Sekoita roux jauhelihakastikkeen joukkoon.
  • Nosta jauhelihakastike tarjolle ja koristele persiljalla.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 30 huhtikuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Espanjalainen sämpylä

Flavorado

Kasvisgratiini

Flavorado

Grillisalaatti

Flavorado

Parsakeitto

Flavorado

Broccolini-pasta

Flavorado

Paahdetut maa-artisokat

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More