Keski-EurooppaAlkuruokaHävikkireseptitKasvisruoatKeittoNopeatReseptit

Juustokeitto

Juustokeitto

Lempeä juustokeitto lämmittää pakkaspäivänä ja maistuu kesälläkin. Käytä Emmentalia tai mielikuvitustasi. Hävikin torjumiseen myös erinomainen resepti.

Juustokeitto

Juustokeitto

Annathan tähtiä, kiitos!
Saat vivahteikkuutta juustokeittoon kun vaihdat juuston; Gouda, kermajuusto, jopa vuohenjuusto antaa oman säväyksensä.
Valmistelu 10 min
Kokkausaika 25 min
Kokonaisaika 35 min
Ruokalaji Alkuruoka
Keittiö Keski-Eurooppa
Annokset 4

Ainekset
  

  • 1 litra kanalientä
  • 1 jauhoinen peruna
  • 2 dl kermaa
  • 200 g punaista Emmental-juustoa
  • ½ tl valkopippuria
  • 1 tl hunajaa
  • 1 koura lehtipersiljaa silputtuna
Annathan tähtiä, kiitos!

Kokkausohje
 

  • Laita kanaliemi kiehumaan reippaalla lämmöllä. Kuori ja pilko peruna liemeen ja keitä kypsäksi. Mausta pippurilla ja hunajalla.
  • Kun peruna on kypsä, aja keittopohja sauvasekoittimella hyvin tasaiseksi. Lorauta kerma sekaan ja kiehauta. Pilko juusto myös keittoon ja sekoita tasaiseksi. Tarkista suola.
  • Nosta juustokeitto pöytään ja sekoita kyytiin vielä silputtua persiljaa. Rapsakka leipä kylkeen ja se on siinä!
Avainsana Juusto
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!

Voisit myös pitää näistä:

Tolita-keitto

Flavorado

Uunilenkki kahdella juustolla

Flavorado

Kalakeitto

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet