Mausteinen hot pot lämmittää mukavasti. Se on nopea ja helppo tehdä. Reilun inkiväärinen ja valkosipulinen ruoka voi ehkäistä jopa flunssaa.
Hot pot
Ainekset
- 200 g possun ulkofileetä
- 1 rkl ruokaöljyä
- 80 g nuudelia
- 1 rkl raastettua inkivääriä
- 1 rkl viismaustetta
- 20 kokonaista mustapippuria
- 2 rkl soijaa
- 1 rkl ruokosokeria
- 1 valkosipuli
- 1 l vettä
- 1 rkl tulista chilitahnaa maun mukaan annoksen päälle
Kokkausohje
- Laita litra vettä kattilaan kiehumaan. Mausta liemi reseptissä mainituilla mausteilla, lukuun ottamatta chilitahnaa. Valkosipuli veitsellä puoliksi ja kattilaan sellaisenaan.
- Leikkaa sillä välin possu suikaleiksi ja paista pinnat ruskeiksi pannulla ruokaöljyssä. Kaada possut kattilaan. Ota kupillinen lientä ja huuhtaise sillä pannun rasvat mukaan kattilaan.
- Laita nuudelit kattilaan ja keitä niin kauan, että nuudelit kypsyvät. Possu ehtii kypsyä myös tässä ajassa.
- Laita kansi päälle ja nosta kattila pöytään tekeytymään ainakin vartiksi.
- Viimeiste hot pot -annokset chilitahnalla.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
Last Updated on 11 kesäkuun, 2022 by Flavorado
Tämä sivu löytyy myös kielellä:
English
