Mausteinen hot pot lämmittää mukavasti. Se on nopea ja helppo tehdä. Reilun inkiväärinen ja valkosipulinen ruoka voi ehkäistä jopa flunssaa.
Ainekset
- 200 g possun ulkofileetä
- 1 rkl ruokaöljyä
- 80 g nuudelia
- 1 rkl raastettua inkivääriä
- 1 rkl viismaustetta
- 20 kokonaista mustapippuria
- 2 rkl soijaa
- 1 rkl ruokosokeria
- 1 valkosipuli
- 1 l vettä
- 1 rkl tulista chilitahnaa maun mukaan annoksen päälle
Kokkausohje
- Laita litra vettä kattilaan kiehumaan. Mausta liemi reseptissä mainituilla mausteilla, lukuun ottamatta chilitahnaa. Valkosipuli veitsellä puoliksi ja kattilaan sellaisenaan.
- Leikkaa sillä välin possu suikaleiksi ja paista pinnat ruskeiksi pannulla ruokaöljyssä. Kaada possut kattilaan. Ota kupillinen lientä ja huuhtaise sillä pannun rasvat mukaan kattilaan.
- Laita nuudelit kattilaan ja keitä niin kauan, että nuudelit kypsyvät. Possu ehtii kypsyä myös tässä ajassa.
- Laita kansi päälle ja nosta kattila pöytään tekeytymään ainakin vartiksi.
- Viimeiste hot pot -annokset chilitahnalla.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti
Last Updated on 11 kesäkuun, 2022 by Flavorado
Tämä sivu löytyy myös kielellä:
English
