Hidas ruokaKasvisruoatLisukeMaailmaReseptit

Hampurilaissämpylät

Hampurilaissämpylät

Unohtakaamme kaupan höttösämpylät. Itse tekemällä burgerinautinto nousee huimasti. Tee kerralla paljon ja laita pakkaseen.

Hampurilaissämpylät

Hampurilaissämpylät

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Lisuke
Keittiö: Maailma
Valmisteluaika: 30 minuuttia
Kokkausaika: 1 tunti
Kokonaisaika: 1 tunti 30 minuuttia

Ainekset

Ainekset 12 sämpylään

  • 3 dl punaista maitoa
  • 2 kananmunaa toinen voiteluun
  • 2 rkl voita
  • 2 rkl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 9 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl kuivahiivaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 rkl seesaminsiemeniä vaaleita

Kokkausohje

  • Lämmitä maitoa hiukan ja lisää hiivaa. Lisää leivinjauhe, suola, sokeri, voi ja kananmuna. Vispaa sekaisin ja ala lisätä jauhoja. Vaivaa suht löysäksi taikinaksi ja jätä liinan alle nousemaan vartiksi.
  • Kauli taikinasta 2-3 senttiä paksu levy. Ota 10 cm halkaisijan muotti (tai juomalasi) ja paina sillä taikinasta kiekkoja.
  • Ota pelti ja laita siihen voipaperi. Öljyä paperi hyvin.
  • Laita kiekot paperille, kauaksi toisistaan (3×4 mahtuu yhdelle pellille). Ripottele seesaminsiemeniä pinnalle. Laita toinen leivinpaperi päälle ja anna nousta puoli tuntia.
  • Paista hampurilaissämpylöitä 175 uunin alatasolla n. 10 – 15 minuuttia. Pitäisi jäädä aika vaaleaksi päältä.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 21 toukokuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Sienipiirakka

Flavorado

Lohiherkkua ruissipsillä

Flavorado

Coleslaw aasialaisittain

Flavorado

Meksikonpata

Flavorado

Mustikkainen herkkukakku

Flavorado

Pinaattiletut juhlavasti

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More