Klassikkonameista tehty suklainen DaCapo -kakku vie kielen mennessään. Talvipäivän herkku pihalla nautittavaksi kuuman kaakaon kanssa.
Ainekset
- 1 ps DaCapo bites karkkeja
- 2 kypsää banaania kuoret voi olla lähes mustia
- 4 kananmunaa
- 3 dl hienoa sokeria
- 175 g pehmeää voita
- 1 tl vaniljasokeria
- 3 tl leivinjauhetta
- 2 dl vehnäjauhoa
- 1 dl perunajauhoa
- 1 dl tummaa kaakaojauhetta
- voita sekä korppujauhoja vuokaan
Kuorrutus
- 100 g voita
- 1 ps DaCapo bites karkkeja
Kokkausohje
- Mittaile kaikki ainekset kulhoon ja vatkaa tasaiseksi kakkumassaksi. Laita uuni lämpenemään 175C astetta.
- Voitele ja jauhota vuoka korppujauhoilla. Kaada kakkumassa sinne ja laita uunin keskitasolle paistumaan. Älä kaada massaa reunoja myöten, koska kakku nousee uunissa. Paistoaika vajaan tunnin. Kokeile tikulla – jos taikina ei enää tartu, kakku on valmis. Jätä uunin jälkeen jäähtymään vuokaansa.
- Juuri ennen tarjoilua: sulata kattilassa voita ja DaCapoja kuorrutukseksi ja lusikoi se nätisti kakun päälle.
- Nauti DaCapo -kakku hyvässä seurassa.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti
Last Updated on 5 heinäkuun, 2022 by Flavorado
