Suosittu trendiresepti avokadopasta on varsin täyteläinen kasvisruoka. Se on hyvin helppo ja nopea tehdä.
Ainekset
- 400 g linguinea tai spagettia
- 2 avokadoa
- 1 lime
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 puska basilikaa
- 1-2 valkosipulinkynttä
- 1 chili
- 100 g parmesania raasteena
- suolat pippurit
Kokkausohje
- Laita pastavesi kiehumaan – reipas suola. Pasta poreilemaan kun kiehuu.
- Lorauta oliiviöljyä kulhoon. Revi basilika pieneksi silpuksi sekaan. Purista sinne yhden limen mehu ja pippuria mukaan. Silppua myös valkosipulinkynsi kyytiin.
- Kuori avokado ja poista siemen, leikkaa pieneksi kuutioksi ja kulhoon. Raasta vielä parmesania ja sekoita hyvin, saa olla jopa väkivaltaiset otteet että saadaan avokadopastalle nätti ja tasainen kastike.
- Sekoita lopuksi pasta kastikkeeseen ja pyörittele silputut chilit mukaan. Tarkista suola, avokadopasta tarvitsee sitä reippaasti kun on kasvisruokaa.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti
Last Updated on 28 toukokuun, 2022 by Flavorado
