Go Back Email Link
+ servings

Avokadopasta

Äänesi on meille arvokas. Annathan arviosi.
Valmisteluaika 20 minuuttia
Kokkausaika 15 minuuttia
Kokonaisaika 35 minuuttia
Course Pääruoka
Cuisine Maailma
Annokset 4

Ainekset
  

  • 400 g linguinea tai spagettia
  • 2 avokadoa
  • 1 lime
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 1 puska basilikaa
  • 1-2 valkosipulinkynttä
  • 1 chili
  • 100 g parmesania raasteena
  • suolat pippurit

Kokkausohje
 

  • Laita pastavesi kiehumaan - reipas suola. Pasta poreilemaan kun kiehuu.
  • Lorauta oliiviöljyä kulhoon. Revi basilika pieneksi silpuksi sekaan. Purista sinne yhden limen mehu ja pippuria mukaan. Silppua myös valkosipulinkynsi kyytiin.
  • Kuori avokado ja poista siemen, leikkaa pieneksi kuutioksi ja kulhoon. Raasta vielä parmesania ja sekoita hyvin, saa olla jopa väkivaltaiset otteet että saadaan avokadopastalle nätti ja tasainen kastike.
  • Sekoita lopuksi pasta kastikkeeseen ja pyörittele silputut chilit mukaan. Tarkista suola, avokadopasta tarvitsee sitä reippaasti kun on kasvisruokaa.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!