Tomaatti-mozzarellasalaatti on klassinen Italialainen alkuruoka. Tähän kun saat vielä jostain oman maan makeita tomaatteja niin elämys on vailla vertaa.
Ainekset
- 2 reilua kypsää tomaattia
- 1 pallo buffalomozzarellaa
- basilikanlehtiä
- 2 rkl valkoista balsamicoa
- 3 rkl neitsytoliiviöljyä
- suola ja pippuri
Kokkausohje
- Pese ja siivuta tomaateista kahdeksan parin sentin paksuista kiekkoa. Kantaa ei saa olla yhdessäkään siivussa.
- Siivuta myös mozzarellasta noin sentin siivuja 8 kpl. Kasaa salaatit lautaselle ja kaada balsamicoa ja oliiviöljyä päälle. Rouhi vielä mustapippuria ja suolaa hiukan mausteeksi.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti
Last Updated on 6 kesäkuun, 2022 by Flavorado
