Tomaatti-mozzarellasalaatti on klassinen Italialainen alkuruoka. Tähän kun saat vielä jostain oman maan makeita tomaatteja niin elämys on vailla vertaa.
Tomaatti-mozzarellasalaatti
Ainekset
- 2 reilua kypsää tomaattia
- 1 pallo buffalomozzarellaa
- basilikanlehtiä
- 2 rkl valkoista balsamicoa
- 3 rkl neitsytoliiviöljyä
- suola ja pippuri
Kokkausohje
- Pese ja siivuta tomaateista kahdeksan parin sentin paksuista kiekkoa. Kantaa ei saa olla yhdessäkään siivussa.
- Siivuta myös mozzarellasta noin sentin siivuja 8 kpl. Kasaa salaatit lautaselle ja kaada balsamicoa ja oliiviöljyä päälle. Rouhi vielä mustapippuria ja suolaa hiukan mausteeksi.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
Last Updated on 6 kesäkuun, 2022 by Flavorado
