Suppilovahverokastike sopii arkeen ja juhlaan. Nauti sellaisenaan keitettyjen perunoiden kanssa tai laita jauhelihapihvin päälle. Miten vaan, aina erinomaista.
Ainekset
- 3 dl tuoreita suppilovahveroita tai vastaava määrä säilöttyjä/pakastettuja
- 1 rkl voita
- 1 dl kasvislientä
- 1 dl kermaa
- 1 dl smetanaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 tl suolaa
Kokkausohje
- Putsaa ja valmistele suppilovahverot. Leikkaa ne pieneksi jos haluat hienomman rakenteen kastikkeeseen.
- Laita kastikekattilaan voita ja levylle. Paahda sienistä ylimääräinen neste pois. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kaada kasvisliemi kattilaan. Keitä puoleen. Lisää sitten kerma – kiehauta, ja sitten smetana. Kaada suppilovahverokastike tarjoiluastiaan ja tarjoa se heti lämpimänä.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti
Last Updated on 4 toukokuun, 2022 by Flavorado
