Kun teet pasta bolognesen, tee sitä reilusti kerralla. Tämä spagettivuoka onnistuu seuraavana päivänä jämistä todella helposti. Tässä resepti myös alusta lähtien tekemiseen.
Ainekset
Ainekset kahdeksaan annokseen*
- 500 g spagettia kuivana
- 400 g sika-nautajauhelihaa
- 2 isoa sipulia
- 1 tlk tomaattimurskaa
- 1 dl ketsuppia
- ½ tl oreganoa
- 3 dl juustoraastetta maun mukaan
- suolaa ja pippuria
- ruokaöljyä
Kokkausohje
*Koko komeus onnistuu myös erittäin hyvin edellisen päivän pasta bolognesen jämistä. Sekoita vaan juustoa kyytiin ja lyö uuniin.
- Kuori ja silppua sipuli. Kuullota kullankeltaiseksi pannulla öljyssä. Lisää jauheliha ja ruskista hiukan. Mausta tomaattimurskalla, ketsupilla, oreganolla, suolalla ja pippurilla.
- Keitä spagetit puolikypsiksi. Sekoita kaikki ainekset, myös juustoraaste ja kaada öljyttyyn vuokaan.
- Paista spagettivuokaa noin 35 minuuttia 200 asteisessa uunissa.
- Spagettivuoka saa vetäytyä uunin jälkeen vartin verran.
Last Updated on 6 kesäkuun, 2022 by Flavorado