SuomiKalaruoatNopeatPääruokaReseptitVähähiilihydraattiset

Smetanamuikut

Smetanamuikut

Savon sydämestä inspiroitu smetanamuikkuresepti on kunnianosoitus hienolle järvikalallemme.

Smetanamuikut

Smetanamuikut

Annathan tähtiä, kiitos!
Valmistelu 10 min
Kokkausaika 5 min
Kokonaisaika 15 min
Ruokalaji Pääruoka
Keittiö Suomi
Annokset 4

Ainekset
  

  • 500 g keskikoon muikkuja
  • 1 prk smetanaa
  • 1 koura tuoretta tilliä
  • 2 palaa tummaa leipää
  • 1 sitruuna
  • 2 rkl voita
  • suola ja pippuri
Annathan tähtiä, kiitos!

Kokkausohje
 

  • Rouhi tumma leipä pieneksi muruksi veitsellä tai sopivalla masiinalla. Laita pannu lämpenemään ja siihen yksi rkl voita.
  • Paahda leipärouhetta voissa niin kauan että se muuttuu rapeaksi. Voit maustaa suolalla ja pippurilla. Ota talteen ja putsaa pannu.
  • Toinen rkl voita pannulle ja tiukka lämpö. Muikut tasaisesti pannulle ja parin minuutin paisto per puoli. Suolaa ja pippuria sekä puolikkaan sitruunan mehu. Smetana myös pannulle ja pannu pois liedeltä. Hölskytä pannua niin että smetana peittää muikut tasaisesti. Ripottele rapeat leivänmurut päälle.
  • Koristele pannu tillisilpulla ja sitruunalohkoilla. Nosta smetanamuikut pannussa pöytään.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!

Voisit myös pitää näistä:

Hunaja-seesamikana

Flavorado

Porilainen

Flavorado

Sekahedelmäkeitto ranskalaisittain

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet