Yllättävän herkullinen sienikastike syntyy tölkitetyistä sienistä silloin, kun tuoreita ei ole saatavilla.
Sienikastike
Ainekset
- 400 g säilöttyjä sieniä
- 1 iso sipuli
- 1 rkl voita
- 2 d kermaa
- 1 puska lehtipersiljaa
- suolat ja pippurit
Kokkausohje
- Kaada sienet lävikköön kuivumaan.
- Kuori ja hienonna sipuli pieneksi. Laita voita pannuun ja ala ruskistamaan hissukseen n. 10 min.
- Hurauta sienet pannulle ja pyörittele hetki. Kerma perään ja anna kiehahtaa kunnolla.
- Pannu pois levyltä ja hienonnettu persilja sienikastikkeen sekaan.
- Tarjoa sienikastiketta jauhelihapihvin ja perunoiden kanssa.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
