Yllättävän herkullinen sienikastike syntyy tölkitetyistä sienistä silloin, kun tuoreita ei ole saatavilla.
Ainekset
- 400 g säilöttyjä sieniä
- 1 iso sipuli
- 1 rkl voita
- 2 d kermaa
- 1 puska lehtipersiljaa
- suolat ja pippurit
Kokkausohje
- Kaada sienet lävikköön kuivumaan.
- Kuori ja hienonna sipuli pieneksi. Laita voita pannuun ja ala ruskistamaan hissukseen n. 10 min.
- Hurauta sienet pannulle ja pyörittele hetki. Kerma perään ja anna kiehahtaa kunnolla.
- Pannu pois levyltä ja hienonnettu persilja sienikastikkeen sekaan.
- Tarjoa sienikastiketta jauhelihapihvin ja perunoiden kanssa.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti
Last Updated on 28 toukokuun, 2022 by Flavorado
