Persikkarahka on raikas ja hedelmäinen jälkiruoka, joka maistuu erityisen hyvältä persikoiden satokauden aikaan, kun hedelmät ovat mehukkaimmillaan. Tuoreiden persikoiden ohella voit käyttää myös säilykepersikoita, jotka ovat helppo ja makea vaihtoehto ympäri vuoden. Nykyään marketeista löytyy myös laadukkaita persikkasoseita, joiden avulla rahkaan saa paitsi intensiivistä makua myös kauniin hedelmäisen sävyn.
Persikkarahka
Tämä herkku sopii loistavasti arjen jälkiruoaksi, mutta tarjoiluun voi lisätä pientä juhlavuutta ripottelemalla päälle pähkinärouhetta, kookoshiutaleita tai vaikka tuoreita mintunlehtiä.
Tulosta
Lisää listalle
Annokset: 4
Kalorit: 193kcal
Ainekset
- 200 g tölkkipersikkaa tai tuoretta, jos on sesongissa
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 dl persikkasosetta
- 1 dl maitorahkaa
- 1 dl kermaa
Kokkausohje
- Vispaa kermaa vaahdoksi, sekoita maitorahka ja vaniljasokeri mukaan.
- Silppua persikka pieneksi.
- Kasaa persikkarahka laseihin tarjolle. Laita vuorotellen rahkaa, persikkasosetta sekä hedelmän paloja, näin saat näyttävän annoksen.
Ravintoarvot (suuntaa-antava opas)
Kalorit: 193kcal | Hiilihydraatit: 24g | Proteiini: 4g | Rasva: 9g | Tyydyttynyt rasva: 6g | Monityydyttymätön rasva: 0.4g | Kertatyydyttymätön rasva: 2g | Kolesteroli: 28mg | Natrium: 46mg | Kalium: 104mg | Kuitu: 1g | Sokeri: 18g | A-vitamiini: 531IU | C-vitamiini: 4mg | Kalsium: 24mg | Rauta: 0.3mg
Testasitko reseptiämme?Palautteesi on meille tärkeä. Painathan tähtiä tai jätä kommentti alempana. Suuret kiitokset.
Last Updated on 14 tammikuun, 2025 by Flavorado
