Tässä kiireiselle yllättävän terveellinen kalahampurilainen. Reseptin salaisuus on herkullisessa lime-pinaattimajoneesissa. Deluxe-mallin voi tehdä itse leivitetyistä ja paistetuista kuhafileistä. Siihen menee tietysti hetki enemmän aikaa.
Ainekset
- 4 täysjyväsämpylää
- 1 kalapuikkoja filee kalapuikot ovat hyviä
- 100 g pakastepinaattia
- 1 lime
- 1 dl majoneesia
- 1 tl suola
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl sokeria
- 1 rkl voita
Kokkausohje
- Sulata pakastettu pinaatti mikrossa. Kaada ylimääräiset nesteet pois.
- Pyöräytä lime pari kertaa pöytää vasten. Halkaise lime ja purista mehut kulhoon. Sekoita mukaan myös majoneesi (jätä majoneesia vähän sämpylöiden kansille). Sekoita pinaatti majoneesiin.
- Paista kalapuikot tai fileet rapsakoiksi voissa. Lämmitä sämpylät leivänpaahtimessa.
- Kasaa hampurilaiset niin, että sämpylän pohjan päälle tulee lime-pinaatti-majoneesia, sen päälle paistettu kala ja sitten majoneesilla voideltu kansi.
Ravintoarvot (suuntaa-antava opas)
Kalorit: 338kcal | Hiilihydraatit: 36g | Proteiini: 7g | Rasva: 20g | Tyydyttynyt rasva: 3g | Monityydyttymätön rasva: 12g | Kertatyydyttymätön rasva: 4g | Transrasvat: 1g | Kolesteroli: 11mg | Natrium: 994mg | Kalium: 217mg | Kuitu: 5g | Sokeri: 3g | A-vitamiini: 2531IU | C-vitamiini: 28mg | Kalsium: 86mg | Rauta: 2mg
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti
Last Updated on 15 heinäkuun, 2022 by Flavorado
Tämä sivu löytyy myös kielellä:
English
