Mukavasti suolainen naudanlihakastike, jossa makeaa paprikaa ja suun tuntumaa pähkinästä.
Ainekset
- 300 g naudanpaistia
- 1 sipuli
- 1 punainen paprika
- 1 keltainen paprika
- 2 kouraa cashew-pähkinöitä
Kastike
- 1 dl soijaa
- 1 dl kiehuvaa vettä
- 1 rkl peruna- tai riisijauhoa
- 1 rkl ruokosokeria
- 1 rkl etikkaa
- 1 tl seesamiöljyä
- 1 tl viismaustetta
Kokkausohje
- Suikaloi naudanpaisti hyvin ohueksi. Suikaloi paprikat ja sipuli myös. Sekoita kastike tekeytymään.
- Wokki kuumaksi ja paahda cashew-pähkinöitä hetken aikaa. Siirrä sivuun.
- Paistisuikaleet pannulle ja tippa öljyä. Kun suikaleet ovat saaneet väriä, voi heittää pari rkl kastiketta wokkiin. Anna kiehua siirapiksi.
- Heitä sitten kasvikset kyytiin, pyöritä minutti, wokki törkeän kuumana kokoajan. Sitten kastike kyytiin, antaa kiehahtaa nopeasti ja ruoka heti tarjoiluvatiin.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti
Last Updated on 21 toukokuun, 2022 by Flavorado
