Mukavasti suolainen naudanlihakastike, jossa makeaa paprikaa ja suun tuntumaa pähkinästä.
Naudanlihaa ja paprikaa
Ainekset
- 300 g naudanpaistia
- 1 sipuli
- 1 punainen paprika
- 1 keltainen paprika
- 2 kouraa cashew-pähkinöitä
Kastike
- 1 dl soijaa
- 1 dl kiehuvaa vettä
- 1 rkl peruna- tai riisijauhoa
- 1 rkl ruokosokeria
- 1 rkl etikkaa
- 1 tl seesamiöljyä
- 1 tl viismaustetta
Kokkausohje
- Suikaloi naudanpaisti hyvin ohueksi. Suikaloi paprikat ja sipuli myös. Sekoita kastike tekeytymään.
- Wokki kuumaksi ja paahda cashew-pähkinöitä hetken aikaa. Siirrä sivuun.
- Paistisuikaleet pannulle ja tippa öljyä. Kun suikaleet ovat saaneet väriä, voi heittää pari rkl kastiketta wokkiin. Anna kiehua siirapiksi.
- Heitä sitten kasvikset kyytiin, pyöritä minutti, wokki törkeän kuumana kokoajan. Sitten kastike kyytiin, antaa kiehahtaa nopeasti ja ruoka heti tarjoiluvatiin.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
Last Updated on 21 toukokuun, 2022 by Flavorado
