Nakkimuffinssit ovat näppärä pyöräyttää esimerkiksi lasten juhliin tai välipaloiksi. Ne ovat niin hyviä, että maistuvat jääkaappikylmänäkin!
Ainekset
- 200 g nakkeja
- 2 kananmunaa
- 2 dl piimää
- 3-4 dl vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 1 tl leivinjauhoja
- ruokaöljyä
Ketsuppimajoneesi
- 2 rkl ketsuppia
- 2 rkl majoneesia
Kokkausohje
- Laita uuni tulille 180C asteeseen. Vatkaa munat rikki ja sekoita loput taikina-ainekset sekaan. Pätki myös nakit taikinan kyytiin.
- Lorauta muffinssivuokiin ruokaöljyä. Kaada sitten nakkitaikinaa reiluun puoleen väliin vuokaa, eli kohoamisvaraa kannattaa jättää hiukan.
- Paista nakkimuffinsseja 20-25 minuuttia. Anna jäähtyä hetki uunin jälkeen. Sekoita sillä välin ketsuppimajoneesi pöytään odottelemaan.
Testasitko reseptiämme?Palautteesi on meille tärkeä. Painathan tähtiä tai jätä kommentti alempana. Suuret kiitokset.
Last Updated on 30 huhtikuun, 2022 by Flavorado
