Nakkikastike on arjen klassikkoherkkuja. Tämän kanssa on turha lähteä hifistelemään. Ketsuppia sekä kermaa pannulle ja hyvä tulee. Vinkki* yksi tapa tarkistaa nakkien (myös makkaran) laadukkuus on katsoa pakkauksesta hiilihydraattien eli jauhon määrä. Tämä kohta pitää olla lähellä nollaa.
Nakkikastike
Ainekset
- 400 g hyvälaatuisia* nakkeja
- 1 iso sipuli
- 2 dl kermaa
- 1 dl ketsuppia
- 1 rkl voita
- 1 rkl ruokaöljyä
Kokkausohje
- Pätki nakit pieneksi. Kuori ja kuutioi sipuli hyvin pieneksi. Laita pannulle voita sekä ruokaöljyä. Ala kuulottamaan sipulisilppua hissukseen. Kun se on kullankeltaista, voit lisätä nakit ja nostaa lämpöä.
- Kun nakit ovat saaneet hiukan väriä, lisää kerma ja ketsuppi. Kiehauta kunnolla ja nakkikastike on valmis.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
