Kaalista saa upean, maukkaan makean munakkaan. Kaalimunakas sopii myös alkupalaksi slaavilaiseen pitopöytään. Vinkki: Kaalimunakkaasta saa lihaisamman, kun pilkot kaalin sekaan meetvurstia, kinkkua tai makkaraa.
Ainekset
- 200 g valkokaalia
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 sipuli
- 1 rkl voita
- ½ dl omenamehua
- 5 kananmunaa
- ½ tl suolaa
- ½ tl valkopippuria
- 1 tl kuivattua tilliä
Kokkausohje
- Leikkaa kaali ja sipulit hyvin ohueksi. Paista ne pannulla voissa ja omenamehussa pehmeäksi.
- Vatkaa sillä aikaa kananmunat kulhossa sekaisin.
- Mausta kaaliseos ohjeen mukaan ja kaada munat pannulle. Sekoita seos hyvin ja jätä pienelle lämmölle kannen alle.
- Kun kaalimunakas on hyytynyt päältä, liu`uta se tarjoilulautaselle. Anna vetäytyä hetki ja nauti.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti
Last Updated on 26 huhtikuun, 2022 by Flavorado
