Nopea makkarakastike maistuu kaikille – etenkin lapsille. Upean makunsa se saa kermasta ja tomaatista, jonka makua korostetaan tilkalla viinietikkaa ja sokeria.
Makkarakastike
Ainekset
- 400 g hyvälaatuista lenkkimakkaraa
- 1 iso sipuli
- 2 dl kermaa
- 100 g paseerattua tomaattia
- 1 rkl valkoviinietikkaa
- 1 tl sokeria
- 2 rkl voita
- 1-10 tippaa chilikastiketta
Kokkausohje
- Pilko makkarat kuutioksi ja laita kasariin voin kanssa. Ota kunnolla väriä ja siirrä sivuun.
- Kuori ja kuutioi sipuli hyvin hienoksi. Lisää kasariin voita ja sipulit. Kuullota sipulia makeaksi muutama minuutti. Lisää tomaatti, viinietikka, sokeria ja chiliä maun mukaan. Kiehauta kunnolla.
- Lisää makkarakuutiot sekä kerma ja kiehauta kasaan. Tarjoa makkarakastike heti.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
