KasvisruoatLisukeMaailmaReseptilajiReseptit

Briossisämpylät

Briossisämpylät ovat ainoa oikea vaihtoehto kun tehdään kunnon burgeria. Briossin ilmavan makea, voinen rapeus on omiaan suolaisen hampurilaisen kaverina. Vinkki: kannattaa tehdä jopa tuplasatsi kerralla ja laittaa pakkaseen, josta niitä on helppo sulatella käyttöä varten.

Briossisämpylät

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Lisuke
Keittiö: Maailma
Annokset: 8
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.

Ainekset

  • 1,5 dl täysmaitoa
  • 6-7 dl vehnäjauhoja
  • 2 rkl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1 pussi kuivahiivaa
  • 2 kananmunaa + 1 voiteluun
  • 100 g voita
  • 190 C 20-25 minuuttia

Kokkausohje

  • Ota voi pehmenemään huoneenlämpöön hyvissä ajoin.
  • Lämmitä maitoa (ei yli 40c) ja sekoita hiiva sekä sokeri sekaan. Sekoita jauhot ja suola keskenään. Vatkaa kananmunat kevyeksi vaahdoksi.
  • Sekoita aineksista briossitaikina. Vaivaa vartin verran taikinaa. Se saa jäädä aika pehmeäksi. Jätä liinan alle tunniksi kohomaan.
  • Leivo taikinasta 8 sämpylää uunipellille. Anna kohota vielä pellillä 30 minuuttia. Voitele rikotulla kananmunalla. Laita uuni 190C asteeseen ja paista briossisämpylöitä noin vartin verran.
  • Kun käytät sämpylöitä burgereihin, paista leikkuupintoja ruokaöljyssä pannulla nätin ruskeiksi.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 4 toukokuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Peltileipä

Flavorado

Paratha-leipä

Flavorado

Piimälimppu

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet




FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More