Leipäpizza on näppärä helpotus pizzanälkään ja erinomainen ruokahävikin pienentäjä.
Ainekset
- 1 pellillinen leipäsiivuja
- 1 tlk tomaattimurskaa
- 2 kourallista juustoraastetta
- Lisätäytteet jääkapin jämistä, voit käyttää esim. ananasta, sipulia, kinkkua, salamia, paprikaa, kanaa, juustot… vain mielikuvitus on rajana.
Kokkausohje
- Laita uuni tulemaan täysille.
- Aseta leipäsiivut leivinpaperin päälle uunipellille. Voit leikata reunukset tasaiseksi halutessasi.
- Levitä tomaattimurska leiville huolellisesti niin, ettei leipää jää paljaaksi. Paljaat kohdat kärähtävät helposti uunissa.
- Leikkaa lisätäytteet suhteellisen pieneksi pizzapalaksi. Isommat palat ovat hankalia leipäpizzassa, koska leipäsiivut eivät yleensä ole kovin isoja, ja pizzan jakaminen tapahtuu siivuttain.
- Sekoita lisätäytteet ja juustoraaste keskenään. Levitä täyte leipäsiivuille mahdollisimman tasaisesti.
- Paista leipäpizzaa kuumassa uunissa muutama minuutti niin, että juusto ehtii sulaa ja pohja rapsakoituu.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti
Last Updated on 26 huhtikuun, 2022 by Flavorado
