Luvassa ILOinen ilta. Basilican alue Etelä-Italiassa tuottaa loistavaa Aglianico-rypälelajiketta. I.L.O. Aglianico del Vulture tarjoaa antavasssa tuoksussa muhevaa ja tummasävyistä marjaisuutta, herukkaa, vaniljaa ja suklaata. Silkkisen täyteläinen punaviini. Rypäleelle ominaiset terhakat tanniinit ovat hyvin kiinni viinissä. Balanssia löytyy kuin balettitanssijalla. Espanjalaistyylisen lihapadan kanssa viini oli nappiosuma. Isommalle riistalle tämä toimii myös takuuvarmasti.
I.L.O. Aglianico del Vulture
