Nämä lättyset kelpaisivat vaikka Zorrolle. Quesadillat ovat erinomaisen näppärä ruoka noutopöytään tai retkelle mukaan otettaviksi. Sombrerot päästä ja syömään. Vinkki: Käytä quesadillojen täytteiden kanssa mielikuvitusta. Kypsä, revitty kalkkuna on hyvä lisäke lihaisamman ystäville. Pääasia että juustoa on sen verran että lättyset pysyvät hyvin kasassa.
Ainekset
Ainekset 4 kpl
- 200 g cheddar-juustoa
- 1 iso bataatti
- 2 rkl jalapenorenkaita
- 1 rucola-salaatti
- 1 punainen paprika
- 8 to rtillaa
Kokkausohje
- Kuori ja kuutio bataatti nopan kokoisiksi paloiksi. Kiehuta n.7 minuuttia. Valuta.
- Hienonna cheddar pieneksi muruksi. Hienonna rucola. Kuutioi paprika. Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita tasaiseksi massaksi. Jaa neljään osaan.
- Ota tortilla ja levitä juustomassaa sen päälle tasaisesti. Laita toinen tortilla päälle ja painele tiiviiksi lätyksi.
- Paista quesadillat kuumalla pannulla 3-4 minuuttia molemmin puolin. Anna jäähtyä hetki ja leikkaa lohkoiksi.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti
Last Updated on 4 toukokuun, 2022 by Flavorado
