Go Back
Email Link
Tulosta
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Kyljykset ja grillihedelmät
Paina tähtiä, kiitos!
Tulosta resepti
Lisää omaan reseptikokoelmaan
Mene reseptikokoelmaasi
Valmistelu
40
min
min
Kokkausaika
2
h
h
15
min
min
Kokonaisaika
2
h
h
55
min
min
Ruokalaji
Pääruoka
Keittiö
Välimeri
Annokset
4
Kokkaustila
Estä ruudun pimeneminen
Ainekset
1x
2x
3x
4
paksua possun kyljystä
luulla
4
persikkaa tai nektariinia etc.
Suolaliemi
5
dl
vettä
3
rkl
suolaa
3
rkl
ruokosokeria
3
rkl
valkoviinietikkaa
1
rkl
mustapippuria
Paina tähtiä, kiitos!
Kokkausohje
Kiehauta liemi kasaan ja jätä jäähtymään. Laita kyljykset pakastuspussiin ja kaada jäähtynyt liemi päälle.
Jääkaappiin pariksi tunniksi - mielellään seuraavaan päivään.
Ota kyljykset hyvissä ajoin ennen grillausta pöydälle lämpenemään.
Leikkaa hedelmät puoliksi ja poista kivi. Grillaa ne öljytyllä parilalla ensin leikkuupuoli alaspäin. Saat näin nätit grilliraidat.
Ongi kyljykset ritilälle ja grillaa reippaassa tulessa pari-kolme minuuttia per puoli. Kun kyljys tuntuu nenänpäälle se on valmis.
Nostele foliokääreeseen vetäytymään hetkeksi ennen tarjoilua.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.
Go!