AasiaKasvisruoatNopeatPääruokaReseptitVähähiilihydraattiset

Kookos-kananmunacurry

Kananmuna-Curry

Kananmuna on erinomainen raaka-aine tulisessa curryssa. Se lieventää poltetta ja tuo ruokaan täyttävyyttä.

Kananmuna-Curry

Kookos-kananmunacurry

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Aasia
Valmisteluaika: 15 minuuttia
Kokkausaika: 25 minuuttia
Kokonaisaika: 40 minuuttia
Annokset: 4

Ainekset

  • 8 kananmunaa
  • 1 tlk kookosmaitoa
  • 2 rkl voita
  • 1 sipuli
  • 2 rkl tomaattipyrettä
  • 1 pätkä inkivääriä raasteena
  • 2 valkosipulinkynttä raasteena
  • 1-5 tl intialaista chilijauhoa tai jotain muuta polttoa oman mielen mukaan.
  • 1 rkl jeeraa
  • 1 tl ruokosokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1 koura tuoretta korianteria koristeeksi

Kokkausohje

  • Keitä kananmunia noin 7 minuuttia ja laita ne kylmään veteen. Kuori ja suikaloi sipuli.
  • Korkeareunaiselle pannulle voita ja mausteet. Ota hieman lämpöä niin, että mausteet alkavat aueta. Sipuli myös pannulle ja parin minuutin freesaus.
  • Sekoita kookosmaito ja tomaattipyree pannulle. Keitä currya niin, että puolet nesteestä on haihtunut.
  • Kuori kananmunat ja laita ne myös pannulle hetkeksi. Maista ja mausta curry.
  • Laita kookos-kananmunacurry tarjoiluastiaan ja ripottele korianterisilppua päälle.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 21 toukokuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Pähkinävoikakku

Flavorado

Panna cotta

Flavorado

Karamellisoidut bataatit

Flavorado

Pitkään haudutettu kassler

Flavorado

Friteeratut banaanit

Flavorado

Mifu-munakas

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More